Despedida

Ya es tiempo para decirnos adíos. Ha sido muy agradable y útil trabajar juntos, espero que tenemos otra vez esa opurtunidad en el futuro y si no, os deseo mucha suerte y ¡buen aprovecho!

Despedida- João Martins

Bueno, os escribo para despedirme de vosotros. Fue un placer trabajar con vosotros y vuestros institutos. Con este proyecto eTwinning hemos conseguido conocernos, nuestras comidas y culturas. Para mí es muy importante que diferentes culturas y personas se conozcan y trabajen juntas.
Pienso que en total el trabajo ha salido muy bueno y solo no fue mejor porque algunas personas no trabajaron bien…
En mi opinión tenemos que continuar a comunicar y hacer con que nuestras culturas se continúen a mezclar.
Con mucha pena tengo que deciros que este es el último post y que Portugal no va a ir muy lejos en el Mundial de fútbol 2010 y por eso voy a apoyar la selección española porque a mí me encanta el fútbol que vosotros practicáis.
Un beso y un abrazo.

João Martins


P.S: BENFICA CAMPEÓN!!!

Mousse de limón

Yo cociné la mousse de limón porque ninguna persona de mi grupo de trabajo publicó alguna receta en nuestro blog. Entonces mi profesora me sugirió que la hiciera.
Cocinarla fue muy fácil porque es una receta que se hace muchas veces en mi casa y no es nada complicada. Es un postre que se sirve frío y que es un poco acido pero muy bueno.

se llama el moanba de pollo

es una comida que ha Bulgaria y contiene pollo y puré de maíz

si no le gusta la puré de maiz se puede ser cambiado por otro puré (puré de mandioca)

125 g de harina de trigo integral

250 g de harina blanca
125 g de guisantes pelados
125 g de zanahorias
125 g de patatas
1 cebolla grande
2 pimientos verdes
2 cabezas de ajo
una raíz de jengibre pequeña
1 / 2 cucharadita de cúrcuma
1 / 4 cucharadita de cilantro
1 / 2 cucharadita de comino molido
1 limón
Ramitas de cilantro fresco
Sal
Aceite para freír

Cortar las zanahorias y las patatas en trozos pequeños.
Hacer dorar la cebolla en un poco de aceite.
Mezclar las especias hasta formar una pasta.
Mientras tanto, saltee las zanahorias, los guisantes y las patatas con cebolla.
Añadir las especias molidas, sal y vierta un poco de agua. Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras y la evaporación de agua.
Rociar con el jugo de limón y agregue el cilantro.
En un tazón, mezcle la harina 2 con un poco de sal y formar una bola. Dividir en bolas. Forma las hamburguesas y CM 10 división sigue siendo 2 para un medio-círculos. Cerca de ellos para formar un cono humedeciendo los bordes antes de cerrar. Añadir las verduras en el cuerno y luego cerca de los bordes.
Asar a fuego lento en la fritura.

El postre se llema: Pera Clafouti

Para 6 personas:
2 peras grandes
100g de harina
40cl de leche
4 huevos
30 g de mantequilla
180g de azúcar en las ruedas
2 paquetes de azúcar de vainilla
Una pizca de sal
Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 45 minutos

Precaliente el horno a 200 ° C (marca de gas 6 / 7)
Engrase un molde para hornear cuadrado de 25 cm de ancho y una profundidad suficiente

Cernir la harina en un tazón grande. Agregar los huevos, la sal, el azúcar en polvo y azúcar de vainilla.

Batir y verter la leche poco a poco, revolviendo constantemente. La masa está lista cuando es suave y cremoso.

Pelar las peras, cortarlas en cuartos, retirar las semillas y partes duras del centro. Cortar en cubos grandes.

Coloque las peras en cubos de mantequilla

Vierta la mezcla sobre.

Hornee por 45 minutos.Servir caliente clafoutis

Recepta de Bulgaria

Tarator

Es una sopa fría que se consume sobre todo durnte el verano.

Ingredientes

1 pepino

400ml yogur

500ml agua

1 nuez

ajo, hinojo, sal, pimiento, aceite de olivo a gusto

Se corta el pepino a unos pedazos pequeños. Se echa el yogur en un recipiente, se revuelve bien y después se añaden el pepino y el resto de los condimentos (el hinojo y el ajo finamente picados). Se decora con la nuez. Se consuma frío, así que es el perfecto almuerzo de verano.

Recetas- João Martins

Trastornos alimentarios- Mi amiga es anoréxica

Conocí a Sofia hace ahora tres años. Nunca fue una amiga muy próxima pero siempre nos relacionamos bien.
Hace un año que ella empezó a fumar y con eso paró de comer regularmente todas las comidas.
Con esta actitud ella empezó adelgazar muchísimo y desde entonces que nunca más fue la misma. Es muy arrogante para sus amigos y compañeros y no respecta a su familia.
Un día salí con unos amigos y vimos a esa chica a devolviendo solo la bebida que tenía en el estómago. No tenia comida… y las personas a su alrededor solo bromeándola.
Cuándo su familia se dio cuenta de su problema fueron de inmediato a un medico nutricionista buscando soluciones para su problema.
Después de confrontarla con su trastorno alimentario y después de mucha discusión y muchas lágrimas, su familia finalmente consigue que ella se vaya a tratar.
Seis meses después, Sofia ya se sentía normal y pudo salir de la clínica que su médico le aconsejó.
Hoy Sofia consigue ser una chica muy normal y ya se tornó un ejemplo en su escuela y para sus compañeros, incluso yo.

Cuando me mandéis vuestros materiales voy a añadirlos.

Felices navidades!!!

Felices navidades!! Os deseo un año lleno de aventuras! Pero ya es tiempo que me enviáis sus materiales y fotos sobre las navidades porque voy a necesitar tiempo para hacer la presentación. Si no los saben aquí están mis datos: e-mail: silvana_mareva@yahoo.com y skype : silvana0220

Un beso, Silvi

Mis días de Navidad

En el día 24 de diciembre estuve con mi novia y juntos fuimos a pasear al Centro de Faro y al Fórum e hicimos nuestras compras para regalar a nuestras familias. Por las seis de la tarde nos fuimos a mi casa a ver la tele y luego la llevé a su casa.
Después fui a casa de mi abuela a cenar con toda la familia.

El día 25 de diciembre fui también a comer a casa de mi abuela. Después de la comida celebramos el cumpleaños de mi abuela con un Bollo de Manzana.
Sobre las cuatro y media de la tarde, tuvimos una merienda con las amigas de mi abuela. Ella también invitó a mi novia y yo fui a recogerla a casa.
Por la noche llegué a casa y vi unos nuevos dvds que me regalaron.